様々なあんを小ロット（50ｋｇ）からお客様のご希望に合った糖度、硬さ、味にすることが可能です。
バラエティあんは全て受注生産となります。納期は受注後、約5日以内のお届けです。
【受注生産品】
栗あん（栗カット入）
白あんに厳選した栗をカットして入れ炊き上げたあんです。栗の量も調整できます。
栗あん（栗ミンチ入）
白あんに厳選した栗をミンチにして入れ炊き上げたあんです。栗の量も調整できます。
抹茶あん
白あんに京都宇治の抹茶を練りこみました。
柚子あん
白あんに生柚子を練りこんだ柚子の風味豊なあんです。
緑色、黄色どちらでもお受けいたします。
桜あん（桜葉粉末入）
白あんに大島桜の葉の粉末を練りこんだふんわり桜葉の香りがするあんです。
※赤煉りあんに桜葉を練りこんだものもあります。
桜あん（桜葉ミンチ入り）
白あんに大島桜の葉の粉末をとミンチにした桜の葉を混ぜ練りこんだあんです。
フレッシュあん
白あんをベースにほんのりミルクの味がするあんです。
かぼちゃあん
白あんをベースにボイルしたかぼちゃを弊社で裏ごしし炊き上げた風味豊なあんです。
黄身あん
白あんをベースに卵の黄身を入れ炊き上げたあんです。
ミルク黄身あん
白あんにミルクと卵の黄身、バターなどを練りこみ炊き上げたあんです。乳菓生地のお菓子など焼き菓子に最適です。
いちごあん
白あんをベースにイチゴのジャムなどを入れ、さらにイチゴシードを加えて炊き上げたあんです。
紫いもあん
白あんをベースに鹿児島県産の紫芋を練りこんだあんです。
きなこあん
白あんをベースに国産きなこを練りこんだ風味豊なあんです。
キャラメルミルクあん
白あんをベースにキャラメルミルク、バターなどを練りこんだあんです。
柚子最中あん
白あんをベースに生柚子を練りこみ最中用に炊き上げたあんです。
柚子みそあん
白あんをベースに味噌を練りこみ、柚子の香りとマッチしたあんです。
麩まんじゅうなどに使われているあんです。
上記以外の商品で原料や糖度、硬さなど用途に合ったあんのご要望は50ｋｇより特別注文商品としてお作り致します。また、『柚子最中あん』や『梅あん』などはお客様から原料をお預かりしてお作りすることも可能です。お気軽にお問合わせ下さい。
→特別注文商品について
